Produkt dnia
Zobacz co dziś dla Ciebie przygotowaliśmy
Kwas Kwasek Cytrynowy Spożywczy - 1KG - E330
Kwas Kwasek Cytrynowy Spożywczy - 1KG - E330
9,50 zł 8,99 zł
szt.
Porost Islandzki 500 g Tarczownica Płucnica Herbarius
Porost Islandzki 500 g Tarczownica Płucnica Herbarius
49,00 zł 34,00 zł
szt.
 Kocanka Kwiatostan 50g Herbarius
Kocanka Kwiatostan 50g Herbarius
4,80 zł 3,50 zł
szt.
Krwawnik Ziele 200g Herbarius
Krwawnik Ziele 200g Herbarius
10,00 zł
szt.
Węglan sodu Soda kalcynowana 1kg
Węglan sodu Soda kalcynowana 1kg
9,90 zł 5,49 zł
szt.
Nagietek kwiat 100g Herbarius
Nagietek kwiat 100g Herbarius
9,68 zł 5,90 zł
szt.
 Kocanka Kwiatostan 200g Herbarius
Kocanka Kwiatostan 200g Herbarius
17,72 zł 9,70 zł
szt.
 Kocanka Kwiatostan 500G Herbarius
Kocanka Kwiatostan 500G Herbarius
40,00 zł 21,90 zł
szt.
Krwawnik Ziele 100g Herbarius
Krwawnik Ziele 100g Herbarius
6,00 zł
szt.
Nagietek kwiat 200g Herbarius
Nagietek kwiat 200g Herbarius
18,86 zł 10,70 zł
szt.
Mięta ziele 1 kg
Mięta ziele 1 kg
45,00 zł 27,00 zł
szt.

Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się

Alpinia lekarska 100 g Galgant Herbarius

Dostępność: duża ilość
Cena: 16,48 zł 16.48
ilość szt.
Zyskujesz 1 pkt [?]
dodaj do przechowalni
Kod produktu: kf-4021 ( 20 )

Opis

Alpinia lekarska (Alpinia officinarum Hance), nazywana także gałgantem chińskim, galangalem mniejszym lub gałgantem wielkim – gatunek roślin z rodziny imbirowatych. Pochodzi z południowych Chin, Indochin i Tajwanu. Obecnie uprawiana również na wschodnich wybrzeżach Indii, w Japonii i Antylach.

Kłącze zawiera olejek eteryczny, alpinon i galganol, odpowiedzialne za ostry smak, przypominający nieco smak imbiru, tylko że gorzkawy. Dostarcza ono cennej, aromatycznej, ostrej, piekącej i nieco gorzkawej przyprawy. Pewną wartość przyprawową mają także nasiona gałganta. Jako przyprawy używa się jednak zwykle drobno, na proszek zmielonych, wysuszonych kłączy. Przyprawa taka stosowana jest do wołowiny, ryb, kartoflanki, zupy grochowej i fasolowej oraz tłustych sosów. Jest jedną z kluczowych przypraw kuchni tajskiej, wietnamskiej i indonezyjskiej.

Surowiec: kłącze alpinii (rhizoma alpiniae)

Kraj pochodzenia: Chiny

Waga netto: 100 g

Przeciwwskazania:
Ze względu na brak odpowiednich badań w tym kierunku nie są zalecane kobietom w ciąży i matkom karmiącym piersią.

Przechowywanie:
Przechowywać w suchym miejscu, w sposób niedostępny dla małych dzieci.

Dystrybutor: AMC ÖZKAN Anna Özkan Limbowa 7 41-215 Sosnowiec

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl